2014-02-13 見てくれは悪いでしょうけど(おまけに食べさし) ちゃんとできた!今週のお題「あまいもの」シリコンスチーマーで焼いたから若干蒸しパンに近いけども、りんごケーキ。クリスマスに失敗(重曹入れ過ぎにより苦くなった)してこないだまた失敗(短気を起こして生焼けでやめた)して、今回は一旦カツ代レシピからポーランド風味に変えて焼いた。シナモンとナツメグを入れないのと、白身をメレンゲにするのが違うのだ。あ、生クリームはなかったので入れなかった。かわりにオリーブオイル。カツ代レシピはサラダ油を入れるのだよー