冷まして完成なので、今まだ明日来る父に持たしていいか分からない。12月30日。冷凍していたシチューとご飯でドリアのようにして食べた。帰りに寄ったスーパーで赤ナマコが半額になっていて反射的にカゴに入れたものの、シチューを食べるつもりである事を思…

「牛肉（牛すじ？）と金柑の煮込みが食べたいけれどもう日程的に厳しいだろう、シャトルシェフ（保温鍋）は棒鱈に取られているし…」と思いつつ未練がましくレシピをググれども、出ず。あれあれあれ？ と検索を続ければ「牛スジと金柑の砂糖煮」というのがあ…